17 aprile 2025, 0:48
Si è tenuto, l’11 aprile, a Rieti, nella splendida cornice di Palazzo Dosi,, con grande partecipazione ed interesse, il convegno “Intelligenza artificiale, cucina, business ed ingegneria” organizzato in sinergia tra il Lions Club Rieti Flavia Gens e l’Accademia Italiana della Cucina. Si è indagato e riflettuto, attraverso le esposizioni di una filosofa, di due ingegneri ed una chef, sulle trasformazioni che tale nuova realtà sta determinando in diversi ambiti, sino a giungere all’alimentazione e alla preparazione dei piatti..! Un interessante balzo avanti nel futuro!!
